يوفر الطعام الطاقة لكامل الجسم. من خلال مشاركة الخبز مع الآخرين ، ننشئ ونقوي العلاقات مع بعضنا البعض ، ويمكن لبعض الأنظمة الغذائية المساعدة في علاج الأمراض المختلفة. تمتلئ مراكز التسوق الحديثة بمجموعة متنوعة من المنتجات. لن يخطر ببالنا أبدًا أن المنتجات اليومية يمكن أن يكون لها تاريخ وأصل لا يصدق.
ولكن منذ آلاف السنين ، اعتقد الناس أن المنتجات الأكثر شيوعًا لدينا لها قوى سحرية. كانوا عبادة ومصدر قوة سحرية. تم استخدام بعض المنتجات لعلاج الأمراض الجسدية والنفسية المختلفة ، في حين أن البعض الآخر يمكن أن يحيي الأحباء من الموت ، وحمايتهم من كل شر ، وأكثر من ذلك بكثير.
1
خيار
تعتبر أكثر أنواع الخضار المنعشة شيوعًا اليوم خيارًا إنجليزيًا. لكن وطنه الحقيقي هو الهند. تم زراعة الخيار لأكثر من 3000 سنة.
في إمبراطورية الرومان ، يُعرف استخدام غير عادي للخيار. وفقا لبليني الأكبر ، استخدمت النساء هذه الخضار لزيادة الخصوبة. يجب ارتداء الخيار حول الخصر ، والذي تمت إزالته بعد ولادة الطفل.
تم استخدام الخيار لعلاج ضعف البصر ، كما ساعدت الخضروات أيضًا في لدغات العقرب وحتى استخدامها لتخويف الفئران.
2
قطيفة
Amaranth هو نبات مفيد للغاية مع خصائص علاجية. على الرغم من أننا لا نأكل هذا المنتج كثيرًا ، إلا أنه غالبًا ما يصبح جزءًا من النظام الغذائي أو تزيين صور الأطباق على Instagram.
ولكن منذ أكثر من خمسة قرون ، كانت حضارة الأزتيك القدماء تعتقد أن القطيفة لها قوة خارقة. لم يكن النبات العنصر الرئيسي في نظامهم الغذائي فحسب ، بل لعب دورًا حاسمًا في الحياة الدينية.
مزج حبوب القطيفة مع العسل أو حتى دم الإنسان ، تلقى الأزتيك عجينة ، ثم قاموا بنحت تماثيل آلهةهم. خلال طقوس العبادة ، تم تقسيم هذه التماثيل إلى أجزاء وتعطي لجميع أفراد القبيلة للاستهلاك. يُعتقد أن لعبة القوس والسهام وحتى الدروع كانت مصنوعة من هذا المعجون ، والتي تم نقلها إلى الأولاد حديثي الولادة كعلامة على مسؤولياتهم الذكورية في المستقبل.
بعد غزو المستعمرين الإسبان عام 1519 ، تم حظر زراعة هذا النبات جنبًا إلى جنب مع ثقافة الأزتك. وبهذه الطريقة ، تأسس العالم المسيحي ، وعوقب جميع المتمردين بشدة.
3
الخرشوف
منذ العصور القديمة ، تعزى الخرشوف إلى المنتجات الطبية. يمكن العثور على ذكر القدرات المذهلة للخرشوف في الأساطير اليونانية.
تقول الأسطورة أنه خلال زيارة زيوس لأخيه بوسيدون ، التقى بأول بشر جميل كينارا ، الذي أخذه إلى أوليمبوس. جعلتها زيوس إلهة ، ولكن عندما حاولت أن تعود إلى منزل والدتها ، غضب وأطاح كينارا من أوليمبوس ، وحولته إلى خرشوف.
وفقا للرومان ، يمكن أن تساعد الخرشوف في التخلص من الصلع ، بالإضافة إلى تصور صبي.
كان يعتقد أيضًا أن الخرشوف هي أقوى مثير للشهوة الجنسية. انتشرت هذه الشائعات بعد أن بدأت ملكة فرنسا كاترين دي ميديشي في استخدامها بأعداد كبيرة. في تلك الأيام ، تم حظر استخدام الخرشوف من قبل النساء بسبب قدراتهن التحفيزية.
4
بصلة
هذا المنتج ، المعتاد بالنسبة لنا ، له تاريخ غير عادي. بالنسبة للمصريين القدماء ، كان هذا موضوع عبادة. يمكن تتبع صور البصل بأشكال وزوايا مختلفة في جميع أنحاء الفن المصري. إنه في مشاهد مع أهرامات وعلى خلفية مذابح الآلهة المصرية.
كانت طبقات البصل للمصريين رمزا لدورات الحياة الأبدية. وضع في قبور الفراعنة. كما تم العثور على آثار البصل داخل المومياوات.
لماذا كان المصريون يقدسون القوس بشدة ، خاصة فيما يتعلق بموضوع الموت؟ يتفق المؤرخون على أن لمبة المصريين كانت قادرة على إعادة المتوفى إلى الحياة. كما قدرها المصريون لخصائصها المطهرة ، والتي يمكن أن تساعد المتوفى في الحياة الآخرة.
5
سرعة القوس
هناك الكثير لهذه السيقان الصغيرة أكثر من مجرد رائحة الرقائق. ذات مرة ، كان الناس يقدسون الثوم المعمر (قوس السرعة) لخصائصه السحرية.
نعلم أن الوطن نبات جميل في أوروبا وأمريكا الشمالية. تم العثور على البصل أيضا في بعض مناطق آسيا. هناك عدة إصدارات لظهور هذا النوع من البصل في أوروبا ، وما هي الخصائص السحرية التي أعطته.
تقول إحدى النسخ أن البصل جلبه أوروبا إلى أوروبا من قبل المسافر ماركو بولو من الصين في القرن الثالث عشر. ويعتقد أنه من البريطانيين ذهب التقليد لتعليق قوس فوق باب من أجل طرد الأرواح الشريرة.
وفقًا للنسخة الثانية ، كان الأوروبيون يعرفون بوجود هذا البصل حتى قبل إحضاره من قبل المسافرين. شمل النظام الغذائي للرومان القدماء بالضرورة رزان ، التي كانت تعتبر مصدر قوة. أطعم البصل فرس السباق ، وأكله المصارعون والرياضيون والعمال العادلون لزيادة قوتهم. لأغراض الشفاء ، استخدم الرومان البصل لعلاج التهاب الحلق وحروق الشمس.
6
التفاحات
يقول المثل: "تفاحة في اليوم ، وطبيب ليست هناك حاجة". لقرون ، آمن الناس بالخصائص العلاجية للتفاح في قدرتهم على تحسين الصحة وعلاج العديد من الأمراض. يذكر التفاح في العديد من الثقافات. في الأساطير اليونانية ، يعد التفاح رمزًا للصحة والقوة والقوة. أعطى التفاح في الفولكلور لشعوب أيرلندا الأبطال القوة والشباب. قدم لهم الصينيون علامة على السلام والصداقة.
يطلق شعوب البلقان على التفاحة رمز الحب. وفقا لعاداتهم ، إذا أخذت فتاة تفاحة من رجل ، فهذا يعني خطوبتها.
7
حبوب ذرة
في الوقت الحاضر ، يتم استخدام الذرة في كل مكان. نحن نحب أن نطحنها أثناء مشاهدة فيلم أو استخدامه في السلطات أو مجرد تناول مسلوق. لكن الأزتيك لم يعاملوا الذرة ببساطة كمصدر للغذاء. قسموا الحياة إلى ثلاث دورات: الولادة والنمو والموت ، والتي ارتبطت ارتباطًا وثيقًا بعملية النمو والحصاد. كل دورة لها إلهة الذرة الخاصة بها. لقد تم تبجيلهم ومنحهم في كل شيء من أجل حصاد أفضل.
كان Xylonen أول آلهة للمحصول الصيفي الأول وكان يقدس بشكل خاص من قبل الأزتيك. من العبيد الشباب ، تم اختيار واحد ، والذي أصبح تجسيد Xylonen. رقص الناس واستمتعوا بإعداد أطباق مختلفة من الذرة. في الليلة التي سبقت العطلة ، تم التضحية بالرقيق من أجل تكريم الأرض الأم وزيادة الحصاد.
8
شبت
هذا هو نوع من التوابل المعتادة بالنسبة لنا ، والذي يمكننا اختياره بسهولة في حديقتنا. ولكن قبل أن يصبح التوابل الرائحة ، آمن الناس بقدرته على جلب السعادة والحب. في الفولكلور الألماني والبلجيكي ، تم ذكر فروع الشبت ، والتي تم تعليقها على فستان العروس لتبارك زواج المتزوجين حديثًا.
رأينا الشبت والجانب السلبي. نسب إليه الرهبان الأوروبيون القدرة على التسبب في العقم وحرمان المرأة من العلاقات مع الرجال.
9
تين
ترتبط التين في البداية ارتباطًا وثيقًا بالدين ، يكفي تذكر قصص الكتاب المقدس. ومع ذلك ، هناك استخدام سحري لهذه الفاكهة. فركت نساء قبيلة الكيكويتو الأفريقية أجسادهن بعصير التين. كان يعتقد أن هذا سيزيد الخصوبة.
ولكن ليس كل شيء وردية للغاية حول التين. في بوليفيا ، اعتقدوا أن الأرواح الشريرة تتربص تحت تيج أشجار التين ، والمشي تحتها يهدد بالأمراض. في بابوا غينيا الجديدة ، يعتبر التين وصيًا للشياطين الشريرة. كانوا مقتنعين أنه إذا تم فتح هذه الفاكهة ، فسوف تتحرر الشياطين التي تعيش فيها.
10
بذور الخشخاش
كلنا نحب المعجنات مع بذور الخشخاش. نحن نعلم أيضًا أن الخشخاش يرتبط بإنتاج الأفيون. لكن بذور الخشخاش لها تاريخها القديم ، والذي ظهر قبل وقت طويل من أفكارنا حول هذا المنتج. في اليونان القديمة ، كان الخشخاش تجسيدًا لإله النوم Hypnos. يعتقد الإغريق أنه يساعد على النوم. كان الحلم بمساعدة بذور الخشخاش نبويًا وجلب الشفاء إلى الجروح الروحية.
في العصور الوسطى ، ساعدت كعكة الخشخاش الفتيات الصغيرات في تحديد الجانب الذي سيأتي منه حبها الحقيقي. قامت الفتاة بإلقاء قطعة من كعكة الخشخاش خارج الباب وأرسلت له كلبًا أليفًا. من أي جانب سيعود الكلب ، من هذا الجانب عليك الانتظار لحبيبك الحقيقي.
يمكنك تتبع علاقة بذور الخشخاش بالخصوبة ، والعكس بالعكس. على سبيل المثال ، البذور التي تم رشها في حذاء العروس حرمتها من متعة الأمومة. وإذا كان في ليلة رأس السنة يأكلون لحومها مع بذور الخشخاش ، فسيكون العام المقبل بكامله وفيرًا.
لا تنسى زهرة الخشخاش الجميلة ، التي فازت منذ العصور القديمة بقلوب الكثير من الناس. يمكنك إلقاء نظرة على أجمل أنواع الخشخاش في مقالنا على most-beauty.ru ، حيث يمكنك أيضًا تنزيل خلفيات سطح المكتب مع هذه الزهرة الجميلة.
أخيرا
أثناء إعداد العشاء بمنتجات مختلفة ، لا نعتقد أنه بمجرد أن يكون لها تأثير على الناس أكثر من مجرد الطعام. على الرغم من أن الكثير من هذا مجرد تحيز ، إلا أن العديد من علامات الطعام مستمرة منذ ذلك الحين. يمكن للطعام أن يرفعنا ، ويعطينا الطاقة وحتى علاج المرض. في بعض الأحيان يجدر التفكير في معاني الطعام الأخرى بالنسبة لنا. ليس من أجل لا شيء يقولون: "نحن ما نأكله".